Perioada de maturare a acestor vinuri în budane de stejar variază de la șase luni până la câțiva ani. Vinuri de excepție, ca rezultat al maturării lor în buturi de stejar, acumulează o gamă largă de nuanțe gustative. Îmbutelierea se face înainte de comercializare.

Buteliile au un design excelent. Vinurile albe se recomandă a fi servite răcite la temperatura de +10ºC…+12ºC, cele roșii – la temperatura camerei (+16ºC…+18ºC).

Merlot 2015 - vin sec roșu, extractiv, produs din struguri de soiul Merlot, recoltaţi în zona de centru a Moldoveni. Culoarea este rubiniu închisă, cu o bordură vişinie, nasul elegant şi complex, cafea şi coajă de portocale. Un corp suplu şi o aciditate remarcabilă. În gust regăsim aceleaşi note de magiun de prune, vişinată şi ciocolată amară. Postgustul este mediu, cu multe fructe negre supracoapte, note migdalate şi condimente.