Это продукция из того же исключительного исходного виноматериала, как и коллекционные вина. Эти вина хранятся в коллекции не менее трех лет. Единственное отличие коллекционных вин состоит в корковой пробке, которой покрыты бутылки с вином.

Все другие показатели, в том числе и органолептические качества, являются идентичными. Каждая бутылка обладает инвентарным номером и аннотацией, в которой указан год урожая винограда и год хранения вина в коллекции.