После знакомства с подземными красотами и «Золотой Коллекцией» гостей приводят в роскошные дегустационные залы. Летом они радуют посетителей освещающей прохладой, зимой теплом огня огромного камина и во все времена годаоригинальным оформлением. Вода, камень, дерево - три природные стихии диктуют стиль известного во всем мире архитектурного ансамбля. Они великолепно дополняют друг друга и удивительно гармонируют с винами, выставляемыми на дегустации, поскольку дизайн выполнен в теплой золотистой гамме.

Оригинальный антураж выполнен из натурального морского ракушечника, искусно освещенный изящными светильниками. Изысканность стиля ненавязчиво подчеркивает роскошь здешних вин. Мозаичные бассейны с золотыми рыбками, фонтанирующие скульптуры, теплый свет, уют и девственная тишина создают атмосферу царственного покоя, сознания величия вселенной, в которой земные радости и тревоги мельчают, а значит остаются где-то далеко на поверхности.

Таинственная мерцающая атмосфера штолен добавляет винам дополнительный шарм, тем более что знакомство с ними можно легко дополнить блюдами национальной и европейской кухни, приготовленными здесь же искусными поварами. Они виртуозно исполнят все капризы клиентов - скромных вегетарианцев, аскетов-приверженцев различных диет и истинных гурманов–ценителей роскошной еды и тонкой гастрономии.

Количество образцов вин и блюд в одной дегустации зависят от любопытства посетителей. Но, несомненно, что индивидуальный подход гарантирован всем. Отменные вина и приготовленная здесь еда отличнодополняют друг друга.

Дегустация проводится по всем правилам: от белого к красному, от сухого к крепкому, от молодого к старому. Здешние вина благородны, нежны и таинственны. В заключение, Вам обязательно подадут игристое вино (шампанское), которое освежит чувства и оставит неизгладимое впечатление.

На поверхности удивленным подземными красотами и изрядно повеселевшим посетителям следует посетить фирменный магазин и приобрести особо понравившиеся вина.