Vinuri rosii pastrate in colectie
Sunt produse din aceleasi excelente vinuri materie prima ca si vinurile de colectie. Se pastreaza in colectie nu mai putin de trei ani. Singura deosebire de vinurile de colectie este dopul de pluta aglomerat cu care sunt acoperite buteliile de vin. Toti ceilalti parametri, inclusiv calitatile organoleptice, sunt identice. Fiecare butelie dispune de un numar de inventar si o adnotatie in care este indicat anul recoltei strugurilor si anul depozitarii vinului in colectie. Acest oras vinicol subteran a aparut in urma extragerii zacamintelor de calcar in anii ‘70 ai secolului trecut, la o adincime de 40-85 m si este unul dintre cele mai mari din lume. Lungimea galeriilor constituie 200 km, dintre care mai mult de 50 km de galerii sunt utilizate de CVC „Milestii Mici”.
![]() |



![]() |
|
